Faits sur traiteur a domicile Lyon Revealed

Faits sur traiteur a domicile Lyon Revealed

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AMUSE-BOUCHE Complet toléré Plancha fantasie du chef près l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 aplati Chiffonande en même temps que carrè en tenant Cochon moins vide,sauce au thon, gouttes à l’égard de fond brun ensuite fleurs en même temps que capres Carpaccio en compagnie de wagyu, sauce agrumèe ensuite caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella après noisettes cassè Antipasto métissé à l’égard de poission : degustation crevettes cru incarnat de sicile , degustation avec Sangsue Selon marinade aux agrumes, crevettes Selon sauce bechamel, bruchetta en compagnie de carpaccio en compagnie de thon et oignons confit , laconique Panachage carrotte alors grenade Carpaccio en tenant bettrave, sauce d' amande,noix après herbes ,Lard au basilic Crème avec polenta après coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons en tenant la mésentère et chiffonade en même temps que jambon cru en tenant montagne PLAT Complet reçu Risotto à cette bisque en compagnie de croustaces épervier à l’égard de bar , fenouil caramelisèe puis saucée orange en tenant sicile bio Faux nasse sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Nasse avec boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil ensuite poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pommeau en tenant terre et bruit accessoire Graine Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia après crumble au chocolat Panettone perdu puis sauce friand en même temps que fetes

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